不點's Fun 4界

依習俗農曆年裡，家家戶戶都會準備各種菜色、點心來拜神&祭祖

點心類就不外乎會出現年糕、發糕、紅龜粿……

不點最愛是「年糕」！明知胖也要吃上一回！

或許有人會覺得奇怪，年糕堪稱是家裡放箱中的長期住戶，

通常家人對它的點閱率是奇低，為何不點會對它有偏愛呢？

這就要提到當時年紀小~~~

國小(中)放學總是先至親戚家領鑰匙，此時不點的嬸婆正在準備著點心、晚餐

然而印象中有那麼一段時間，嬸婆家中會出現熱騰騰、香噴噴且一大盤的金黃色年糕

光那香味足以讓人想吞吞口水再喊聲餓，更不用說真的嚐上一口囉！

咬一口真是外酥內Q，熱熱甜甜的好滿足，總是忍不住吃上2.3塊才甘心回家。

一切真是燙在手裡、甜在嘴裡，暖在胃裡呀！(os：老媽何時要炸年糕？好想也在家嚐嚐喔！)

隨著歲月流逝，我們這輩皆已成人，不再是放學後吵著要點心的毛頭，

嬸婆也有了歲數，不再如同當年會在火爐旁料理食材及熱情招呼我們這些毛頭，

這讓不點的心中，對那美味的點心留下了些許的遺憾……

恰巧這二年，在家中翻出了一個小油鍋，挺適合拿來油炸食物，

年後就一直啷嚷著要炸年糕、吃年糕、炸年糕、吃年糕……

在老媽的解說之下，不點如願的完成許久的心願囉！

  《不點沒失手且口感啵棒的年糕唷》

為了這味，甘願被油燙到外加胖個二天啦！誰叫不點就是愛這款本土甜點，年糕就是王道！

每個人的心中，都有一道自認為是王道的菜色或是點心，

不點說是年糕，你心中的呢？若還沒找到也誠心祝福你唷～

ps：雖然年糕很可口，吃多還是很上火的唷~愛嚐一口的朋友，
        夷~愛多喝水喔！