香蕉派的好朋友,香蕉煎餅登場


這道料理,不點沒有吃過,只有看過名字跟一小段影音


就決定來去採購材料,動手做做看!


 


二色不同,不是因為材料不同,而是因為...油量不同



↑ 因為喜歡赤赤,所以都刻意留點小焦焦。只是目前油量跟火候還沒學會,所以才有二款樣呢


 


裡面用的料可是口感好,香氣佳的芭蕉,還有本人一早特地上菜市場採購的料呢


聞起來很香,吃起來也不像速食店的派那樣滴甜


我愛上這樣的吃法,一口氣可以吃下3-4塊喔


只是,放一會兒後皮就不脆,口感會跑掉耶


這個,不點還不知如何解決呢!


 


有人知道如何保持脆度嗎?

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